Как приготовить утку в духовке целиком рецепт
Утка в фольге в духовке рецепт
В небольшой кастрюле разогрейте джем, чтобы он стал жидким, и процедите его в миску. Добавьте 4 веточки тимьяна, тёртый имбирь, розовый перец и отложите глазурь. Подготовьте утку так, как мы писали выше, и приправьте изнутри перцем.
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Как приготовить сочную утку в духовке целиком. Основные блюда. Духовой шкаф прогреваем заранее, до температуры градусов и затем уже внутренней полностью ставим к конвекции. Чтобы основная часть жара попадала во внутреннюю полость.
- Как выбрать утку
- Утка — это вкусное и праздничное блюдо, которое отлично подходит для особых случаев или просто для разнообразия на кухне. Если вы хотите приготовить утку целиком и получить нежное и сочное мясо, то лучший способ — запечь ее в духовке.
- Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой, проверьте вырезаны ли копчиковые железы в области хвоста, иначе будет горьковатый привкус. Обмажьте утку в оливковом масле.
- Настоящее праздничное блюдо на торжественном столе — это утка, запеченная в духовке. Вы можете начинить тушку птицы при запекании яблоками, айвой, гречневой крупой, рисом с капустой и т.
Нежная и сочная утка в духовке. Нежная и сочная утка в духовке может готовиться разными способами. Ее можно запекать целиком в фольге или приготовить только грудку, бедра или крылышки птицы в рукаве, утятнице. Мягкое мясо утки хорошо сочетается с картофелем и другими гарнирами. Но также ее можно запекать с яблоками или апельсинами.
